随着科技的发展，人们的日常生活发生了巨大的变化，像人们最基本的菜篮子问题，以往的人们选择去菜市场买菜或者选择去超市买菜，而现在随着各种电商生鲜平台的入驻，人们购买生鲜食品有了很多的选择。只需要打开某个生鲜APP，划划指尖就可以选到要购买的食材，一键支付，坐在沙发上就可以懒散地等待送货上门服务。 伴随年新冠疫情的发展，这成为了生鲜电商的助推力，线上买菜满足了人们的无法出门的需求，又促成了消费者形成线上买菜的习惯。 据艾媒咨询数据显示2021年生鲜电商市场规模预计达到3117.4亿元，2023年将超过8000亿元。另据企查查数据，截至2021年4月，我国在业的生鲜电商相关企业已达到2.15万家。 未来生鲜电商市场的规模将进一步扩大，但伴随这一系列的生鲜食品安全没有得到解决。生鲜电商平台屡被消费者投诉的最主要问题是食品的安全问题。 人们熟知的生鲜电商平台盒马生鲜也被爆出将过期食品仍然被消费者购买，还有就是随意更改商品的日期标签，贴上新的日期标签，然后继续在平台销售。食品安全问题是企业的最后的底线。 生鲜食品主要的是蔬菜、水果...

随着科技的发展，人们的日常生活发生了巨大的变化，像人们最基本的菜篮子问题，以往的人们选择去菜市场买菜或者选择去超市买菜，而现在随着各种电商生鲜平台的入驻，人们购买生鲜食品有了很多的选择。只需要打开某个生鲜APP，划划指尖就可以选到要购买的食材，一键支付，坐在沙发上就可以懒散地等待送货上门服务。 伴随年新冠疫情的发展，这成为了生鲜电商的助推力，线上买菜满足了人们的无法出门的需求，又促成了消费者形成线上买菜的习惯。 据艾媒咨询数据显示2021年生鲜电商市场规模预计达到3117.4亿元，2023年将超过8000亿元。另据企查查数据，截至2021年4月，我国在业的生鲜电商相关企业已达到2.15万家。 未来生鲜电商市场的规模将进一步扩大，但伴随这一系列的生鲜食品安全没有得到解决。生鲜电商平台屡被消费者投诉的最主要问题是食品的安全问题。 人们熟知的生鲜电商平台盒马生鲜也被爆出将过期食品仍然被消费者购买，还有就是随意更改商品的日期标签，贴上新的日期标签，然后继续在平台销售。食品安全问题是企业的最后的底线。 生鲜食品主要的是蔬菜、水果...

随着科技的发展，人们的日常生活发生了巨大的变化，像人们最基本的菜篮子问题，以往的人们选择去菜市场买菜或者选择去超市买菜，而现在随着各种电商生鲜平台的入驻，人们购买生鲜食品有了很多的选择。只需要打开某个生鲜APP，划划指尖就可以选到要购买的食材，一键支付，坐在沙发上就可以懒散地等待送货上门服务。 伴随年新冠疫情的发展，这成为了生鲜电商的助推力，线上买菜满足了人们的无法出门的需求，又促成了消费者形成线上买菜的习惯。 据艾媒咨询数据显示2021年生鲜电商市场规模预计达到3117.4亿元，2023年将超过8000亿元。另据企查查数据，截至2021年4月，我国在业的生鲜电商相关企业已达到2.15万家。 未来生鲜电商市场的规模将进一步扩大，但伴随这一系列的生鲜食品安全没有得到解决。生鲜电商平台屡被消费者投诉的最主要问题是食品的安全问题。 人们熟知的生鲜电商平台盒马生鲜也被爆出将过期食品仍然被消费者购买，还有就是随意更改商品的日期标签，贴上新的日期标签，然后继续在平台销售。食品安全问题是企业的最后的底线。 生鲜食品主要的是蔬菜、水果...